مصقـــعة ...

بسم الله الرحمن الرحيم ..
بما انه اول شي لي هنا حبيت يكون شي فيه من ابتكاراتي الخنفشاريه خخخخخ << الله والابتكارات ..المهم هذي طريقتي في المصقعه ولاني احبها مررره عشان كذا فنتقت عليها وحست فيها بعض الحوسات إليكم الطريقه مع الصور ..
3 حبات باذنجان مقطعه ومقليه في الزيت ..





بصل مفروم نقليه في زين قليل مررره ونحط معه لحم مفروم لين يستوي وتنشف المويه الي فيه نحط عليه 3 حبات طماط نخلطهم في خلاط الكاس ثم نحط ملعقه صغيره صلصله طماطم وملح وفلفل اسود نخلطهم ونخليه على النار ليييين تنشف المويه كلهاا ثم نحط كسبرة مفرومه ونشيلها من على النار ونحطها على الباذنجان


نقطع 3 حبات بطاطس متوسطه الحجم ونقليها في الزيت ونحطه على حشوة اللحم



فلفل أخضر + سر النكهه << الله والسر خخخ علبة قشطه وعلبة حليب مركز ( حليب بوني ) و3 ملاعق كبار جبن سايل ..ندخلها الفرن من تحت شوي ونحمرها خفيف من فوووق



وبس بالعافية ..




















5 التعليقات:

مشآعر فيآضة يقول...

الله الله ياهيك الطبخات بهذا الترتيب والنظام يا بلا

تسلم إيديك يا أحلى طباخة

وكل شي يطلع من تحت يدينك يجنن وأحب آكله واستمتع فيه بعد

بانتظار ابتكار جديد من المطبخ الفنني

fnn يقول...

ههههههههههههههه

تسلمين فديتك والله ...

fnn يقول...
أزال المؤلف هذا التعليق.
Unknown يقول...

فنن ايش الحركآآآآت هاذي
وربي روووووعه
كل أكله احلى من الثانيه
تسلم الايادي ياعسل
ابدعتي
علمينا شوووي من الخبره ياختي P:

fnn يقول...

الله يسلمك حبيبتي اميمه ..

ولا يهمك اعلمك والي حطيتهم سهلين مرره تقدرين تسوينهم ..